Castroville, Amerika Birleşik Devletleri, Kaliforniya, Monterey County'de nüfus sayımıyla belirlenmiş yerleşim
Castroville, Kaliforniya'nın tarım bölgesinde, deniz seviyesinin hemen üzerindeki verimli topraklarda yer alan Monterey County'de küçük bir kasabadır. Yerleşim, çiftlik operasyonları, paketleme tesisleri ve yol kenarındaki tezgahlar etrafında örgütlenmiş olup, bölgenin ürün ticaretini destekler.
Juan Bautista Castro, kasabayı 1863 yılında Meksika dönemindeki Rancho Bolsa Nueva y Moro Cojo topraklarında kurdu. 1922'de enginar yetiştiriciliği kök salana kadar bir tarım topluluğu olarak kaldı ve bölgeyi önemli bir üretim merkezine dönüştürdü.
Kasabanın kimliği, enginar yetiştiriciliğine derinden bağlıdır; bu, yerel etkinliklerde ve insanların yıllarını hasat mevsimlerine göre düzenleme şeklinde görülür. Ziyaretçiler, tarım döngüsünün yıl boyunca günlük rutinleri ve topluluk buluşmalarını nasıl şekillendirdiğini fark eder.
Kasabada yerel dükkanlar, restoranlar ve çiftlik tezgahları bulunur; ziyaretçiler taze ürünler ve basit yemekler satın alabilir. Küçük olduğu için yürüyerek dolaşmak kolaydır ve bir iki saat içinde çoğu yeri görebilirsiniz.
İlk enginar tarlası 1922'de yerel bir çiftçinin bu ürünü denemeye başlamasıyla ortaya çıktı ve yanlışlıkla bir endüstri başlattı. Bu beklenmedik dönüşüm, sessiz bir tarım köyünü Kuzey Amerika'nın enginar başkentine çevirdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
