Tonga Room, ABD'nin San Francisco kentindeki Nob Hill semtinde bulunan Polinezya mutfağı restoranı
Tonga Room, Fairmont Hotel içinde yer alan ve büyük bir kapalı lagünün etrafına inşa edilmiş bir Polinezya restoranıdır; lagünde bir tekne yüzer. Yemek alanı bu suyu çevreler, sazdan çatılı bir mavnadan performansçılar çalar ve üstte yapay fırtınalar tetiklenir.
Restoran, otelin 1929 yılındaki orijinal yüzme havuzunu yemek alanına dönüştürmesinin ardından 1945'te açıldı. Bu dönüşüm, Güney Pasifik yemek geleneklerini San Francisco'ya getirdi.
Bu isim, restoranın tüm konseptini şekillendiren Polinezya mirasını yansıtıyor. Ziyaretçiler, sazdan çatılı mavnadan gece canlı performanslarını ve merkezi lagünün üzerine dökülen tiyatral tropikal sağanakları izlerler.
Restoran, Çarşamba'dan Cumartesi'ye akşam yemeği servisi yapmakta olup hafta sonları daha uzun saatlerle hizmet vermektedir. Adres: 950 Mason Street. Nob Hill'deki konumu toplu taşımayla kolayca ulaşılabilir ve otel lobisinden net yönlendirme işaretleri mevcuttur.
Bu su havzası, Fairmont Hotel'in 1929'daki orijinal yüzme havuzundan gelir ve bu modern lagüne tarihsel bir temel kazandırır. Otelin simge tesisinin bu yeniden kullanımı, mimari tarih ile eğlencenin kesiştiği noktada sıra dışı bir şey ortaya çıkarıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.