Mrs. Wilkes' Dining Room, Amerika Birleşik Devletleri'nin Savannah kentindeki Tarihi Bölge'de yer alan geleneksel Güney mutfağı restoranı.
Bayan Wilkes Yemek Salonu, Savannah'nın Tarihi Bölgesi'nde yer alan bir Güney mutfağı restoranıdır. Uzun ortak masalarda kızarmış tavuk, mısır ekmeği ve börülce gibi geleneksel yemekler sunulur. Misafirler tabakları birbirine uzatarak yemeği grup olarak paylaşır.
Restoran 1943 yılında kurulmuş ve o zamandan beri Jones Caddesi'ndeki yerinde kalmıştır. Aile tarifleri ve servis gelenekleri nesilden nesile aktarılmıştır. Eski Güney yemek alışkanlıklarının bu sürekliliği, onu daha eski bir dönemin kalıntısı haline getirmektedir.
Restoran, aile tarzı bir düzen kullanır; misafirler yabancılarla ortak masayı paylaşır ve Güney yemekleri ile geleneksel misafirperverlik sayesinde bağ kurar.
Bu restoranı ziyaret etmek için en uygun zaman öğle saatleridir; günün tüm yemekleri o saatlerde sunulur. Restoran açılmadan önce sık sık kuyruk oluştuğu için erken gelmek akıllıca olacaktır.
Restoran, 20'den fazla Güney yemeğinden oluşan değişen bir menü sunmasıyla bilinir; bu da hiçbir ziyaretin aynı olmadığı anlamına gelir. Sunulan yemeklerin sürekli değişmesi, onlarca yıllık geçmişine rağmen deneyimi taze tutar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
