Junior's Grill, ABD'nin Georgia eyaletindeki Atlanta'da bir restoran
Junior's Grill, Atlanta'da geleneksel Amerikan yemekleri sunan, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerine odaklanan bir restorandı. Mekan, sabah akşam sıcak yemekler ve ızgarada pişirilen seçenekler sunuyordu.
Restoran 1948'de Wilbur Gold Jr. tarafından Pilgrim's adıyla kuruldu ve 1958'de yeni sahipler James Klemis ile John Chaknis devralınca Junior's Grill olarak yeniden adlandırıldı. Onlarca yıl faaliyet gösterdikten sonra 2011'de kapandı.
Duvarlarda Georgia Tech hatıraları, örneğin kampüs fotoğrafları ve 1990 Ulusal Şampiyonası kale direğinin bir bölümü asılıydı; bu da mekanı üniversitenin geçmişine ve öğrenci yaşamına bağlıyordu.
Restoran, pazartesiden perşembeye sabah akşam açıktı ve önceden hazırlanan sıcak yemekler ile ızgarada taze pişirilen yemekler sunuyordu. Müşteriler tercihlerine göre standart yemekler veya taze pişmiş seçenekler arasından seçim yapabiliyordu.
2011'de kapandıktan sonra, restoranın mirası Klemis Kitchen aracılığıyla devam etti. Bu, Georgia Tech öğrencilerinden gıda güvensizliği ve maddi zorluk yaşayanlara yardım eden bir gıda dağıtım merkezidir. Bu inisiyatif, orijinal misyonu bugün hâlâ süren bir topluluk desteği biçimine dönüştürdü.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
