Hellshire Beach, Jamaika, Saint Catherine Parish'te plaj
Hellshire Plajı, Jamaika'nın güney kıyısında, Saint Catherine Parish'te, kumun üzerine doğrudan inşa edilmiş rustik ahşap balık kulübeleriyle çevrili kumlu bir sahildir. Kulübeler sahil boyunca birbirine yakın durur; her birinde kendi ızgarası, taze balık dolu bir soğutucu ve yemek yiyenler için birkaç plastik sandalye ve masa bulunur.
Bölge, ailelerin günlük avlarını kıyıda işleyip paylaştığı bir balıkçı yerleşimi olarak başladı. Balıkçılık daha organize hale geldikçe, yerliler pişmiş balıkları doğrudan ziyaretçilere satmaya başladı ve plaj yavaş yavaş açık hava deniz ürünleri mekanı olarak bugünkü şeklini aldı.
Hafta sonları plaj, özellikle adaya özgü kızarmış hamur olan festival ile birlikte kızarmış balık yemek için gelen Jamaikalı ailelerle dolar. Kızartma kokusu ve arka planda çalan reggae müziği, buraya çok yerel bir his verir.
Kum her yere girer, bu yüzden burada basit ayakkabılar veya çıplak ayak en iyisidir. Hafta sonu yerine hafta içi gelmek, daha az insan ve daha rahat bir yemek anlamına gelir, çünkü burası cumartesi ve pazar günleri çok kalabalık olur.
Her kulübede, balığınızı pişirilmeden önce doğrudan soğutucudan kendiniz seçersiniz; bu burada standart bir uygulamadır, ancak diğer Karayip plajlarında nadiren bulunur. En sık sunulan balık çipura veya papağan balığıdır; her ikisi de aynı sabah açıkta yakalanmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
