Valle de los Ingenios, Küba'nın Sancti Spíritus eyaletinde şeker kamışı tarlalarının bulunduğu vadi
Valle de los Ingenios, birbirine bağlı üç vadiden oluşur ve manzara boyunca elliden fazla şeker değirmeninin kalıntıları, sömürge dönemi evleri ve tarım arazileri yayılır. Manaca-Iznaga Kulesi, tarım alanlarının ve kalan çiftlik binalarının üzerinde bir dönüm noktası olarak duran yüksek bir taş yapıdır.
Vadi, 1700'lerin sonlarında bir şeker üretim merkezi olarak ortaya çıktı ve 1800'lerde sürekli genişlemeyle zirveye ulaştı. Avrupa'nın şeker talebi arttıkça sahipler yeni değirmenler inşa etti ve operasyonlarını genişletti.
Ayakta duran binalar, şeker çiftliklerinin sahipler, işçiler ve üretim için ayrı bölümleri olan topluluklar olarak nasıl işlediğini gösteriyor. Kalıntılar arasında yürümek, günlük yaşamın değirmenin işleyişine göre nasıl yapılandırıldığını ortaya çıkarıyor.
Bölgeye, yakındaki Trinidad kasabasından düzenlenen rehberli turlarla ulaşılabilir; kısa bir sürüş mesafesindedir. Ziyaretçiler kuleye tırmanıp vadilerin tamamını görebilir veya zemin seviyesindeki kalıntılar arasında yürüyerek binaları daha yakından inceleyebilir.
Kulenin tepesinde, bir zamanlar çiftlik işçileri için iş gününün başlangıcını ve sonunu haber veren bir çan bulunmaktadır. Bu çan, çoğu işçinin başka zaman ölçüm cihazlarına erişimi olmadığı için işçilerin saati bilmelerini sağlayan tek yoldu.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.