Hacienda La Victoria, Antonio Pinto Salinas, Mérida, Venezuela'da kahve çiftliği
Hacienda La Victoria, Venezuela'daki Antonio Pinto Salinas'ta, Mocotíes Nehri'nin kuzey kıyısında, Mocotíes Vadisi'nde bulunan bir kahve çiftliğidir. Arazide merkezi bir konak, iki müze binası ve kahve çekirdeklerinin işlendiği geniş açık kurutma alanları bulunmaktadır.
Ana konak 1800'lerin sonunda inşa edilmiş ve Maracaibo limanı üzerinden bölgeye ulaşan ilk özel kahve işleme makinelerini barındırmıştır. Sonraki yüzyılda çiftlik, orijinal yapılarını koruyarak bir tarım üniversitesine dönüşmüştür.
Arazideki iki müze, eski kahve ekipmanlarını ve Mocotíes Vadisi'ne yerleşen göçmenlerin geride bıraktığı kişisel eşyaları sergiliyor. Bunların arasında dolaşmak, insanların onlarca yıl boyunca bu çiftlikte nasıl yaşadıkları ve çalıştıkları hakkında doğrudan bir fikir veriyor.
Çiftlik şu anda bir tarım üniversitesine ait olduğundan, ziyaret imkânı kampüsteki duruma bağlı olarak değişebilir. Yola çıkmadan önce ziyaretin mümkün olup olmadığını önceden kontrol etmekte fayda var.
Arazideki koruyucu duvarlar ve kurutma yapıları 1896'ya tarihleniyor ve kahve işlemenin bir zamanlar yapıldığı yerin düzenini hâlâ belirliyor. Bunlar, çiftlikteki orijinal çalışma faaliyetinin günümüze ulaşan en eski unsurları arasındadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 92.078 katkıda bulunan dünya çapında.
