Elephant Bar, ABD, Kaliforniya'da restoran zinciri
Elephant Bar, Asya, Pasifik ve Amerikan mutfağını temalı bir ortamda birleştiren bir restoran zinciriydi. İç mekanlarda Afrika safarisi ve vahşi yaşam dekorasyonları vardı ve bu da mekanları tipik restoranlardan ayırıyordu.
Zincir, 1980'de Teksas, Lubbock'ta başladı ve sonraki on yıllar içinde ülke genelinde 40'tan fazla lokasyona genişledi. 2014'te iflas başvurusunda bulundu ve 2023'e kadar faaliyetlerini durdurdu.
Restoran menüsü, Pasifik Kıyısı ülkelerinin mutfak etkilerini içeriyordu; Bangkok pad Thai, Vietnam bahar ruloları ve Amerikan biftekleri gibi yemekler sunuyordu.
Çoğu lokasyon Kaliforniya ve diğer eyaletlere yayılmıştı, genellikle bulunması kolay erişilebilir yerlerdeydi. Restoranlar rahat bir şekilde işletildiğinden, ziyaret ettiğiniz saate göre kalabalık ve atmosfer değişiyordu.
Zincir, akademik başarı gösteren öğrencilere ücretsiz yemek sertifikaları veren bir okul destek programı yürütüyordu. Bu girişim, restoranın işini yerel okul topluluklarıyla bağlamaya çalıştığını gösteriyordu.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
