Langer's Deli, Los Angeles, Westlake'de bulunan Yahudi şarküterisi.
Langer's Deli, Westlake'te bulunan bir Yahudi şarküterisidir. Yemek alanında kestane rengi kapitone koltuklar sıralanır ve müşterilerin oturup yemeklerin hazırlanışını izleyebileceği geleneksel bir tezgah vardır. Mutfak her gün taze sandviçler ve konserve etler üretir ve bunları restoranın her yerinde sergiler.
Restoran 1947'de sadece 12 koltuklu küçük bir işletme olarak açıldı ve on yıllar içinde kademeli olarak büyüdü. İtibarı kulaktan kulağa ve aile sadakatiyle yayıldı ve sonunda Los Angeles yemek mekanlarında tanınan bir yer haline geldi.
No. 19 pastrami sandviçi, Yahudi şarküteri gelenekleri ile Los Angeles'ın yerel yemek kültürünün bir birleşimidir ve bu özel sandviç deneyimini arayan insanları kendine çeker. Ziyaretçiler, mahallenin nesillerdir bildiği bu imza kombinasyonu tatmak için buraya gelir.
Westlake/MacArthur Park Metro istasyonuna yürüme mesafesindedir ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Ayrıca, içeride yemek yemek istemezseniz paket servis veya götürme siparişi verebilirsiniz.
Pastrami, tutarlı kaliteyi sağlamak için salamura, biberleme, tütsüleme, buharda pişirme ve elle dilimleme gibi hassas bir hazırlık sürecinden geçer. Her sandviç, bu özenli işçiliğin sonucunu taşır, ancak çok az müşteri bunu fark eder veya takdir eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
