The Carrington Hotel, Katoomba, Avustralya'nın Yeni Güney Galler eyaletindeki Katoomba'da bulunan miras oteli.

Carrington Hotel, Katoomba Caddesi üzerinde yer alır ve odalarında art nouveau vitray pencereler bulunan Viktorya dönemi mimarisine sahiptir. Bina, geleneksel mobilyalarla döşenmiş konaklama birimleri ve etkinlikler ile toplantılar için özel alanlar sunmaktadır.

Otel, 1882'de Great Western Hotel olarak kuruldu ve 1880'lerde Frederick Goyder'in liderliğinde büyük bir genişleme geçirdi. Bu büyüme dönemi, onu bölgede önemli bir konaklama tesisi haline getirdi.

Otel, topluluk için bir buluşma yeri olarak hizmet vermekte ve barında düzenli olarak canlı müzik performanslarına ev sahipliği yapmaktadır. Bu etkinlikler, bugün Mavi Dağlar bölgesinin sosyal yaşamını şekillendirmektedir.

Otel, Katoomba'nın merkezinde kolayca erişilebilir bir konumdadır ve yakınında restoranlar ve dükkanlar bulunmaktadır. Ziyaretçiler, tarihi merdivenler ve koridorlarda bazı yerlerde dar geçitler olabileceğini bilmelidir.

1910'dan itibaren otel, binaya ve çevre bölgelere elektrik sağlayan kendi elektrik santralini işletti. Bu dönemden kalma sekizgen tuğla baca bugün hâlâ görülebilmektedir.