Ross Bakery Inn, building in Ross, Tasmania
Ross Bakery Inn, Tazmanya'nın Ross köyünde bulunan ve bünyesinde fırın barındıran tarihi bir handır. 1832 yılında atlı araba durağı olarak inşa edilen kumtaşı bina, misafir odaları, her gün ekmek üretimi için çalışan odun ateşli fırın ve taze fırın ürünleri ile yemekler sunan bir kafeye ev sahipliği yapmaktadır.
Bina, 1832 yılında mahkumlar tarafından Sherwood Castle Inn olarak inşa edilmiştir ve Hobart ile Launceston arasındaki yolculuklarda gezginlerin at değiştirdiği bir atlı araba istasyonu olarak hizmet vermiştir. Fırın faaliyeti 1860'lara dayanır ve geleneksel ekmek yapım yöntemlerini tarih boyunca sürdürmüştür.
Fırın ve han, günlük işleyişiyle geleneksel zanaatkar becerilerini ve yerel mirası korumaya odaklanmıştır. Ziyaretçiler, kuşaktan kuşağa aktarılan ekmek yapım tekniklerini gözlemleyebilir ve çalışan tarihi bir köyün sade ritmine katılabilir.
Han, Ross'ta Church Street üzerinde merkezi bir konumdadır ve Midland Highway'den kolayca ulaşılabilir. Launceston Havalimanı'na yaklaşık bir saat, Hobart Havalimanı'na ise bir buçuk saat uzaklıktadır. Çarşamba'dan Pazar'a kadar açık olup Pazartesi ve Salı günleri kapalıdır; ziyaretçilerin gelmeden önce açılış saatlerini teyit etmeleri önerilir.
Han, Kiki'nin Odası adı verilen, Japon anime karakter temalarıyla dekore edilmiş ilginç bir odaya sahiptir. Fırının üstünde yer alan bu odaya çok dik merdivenlerle ulaşılır ve tarihi mekanda konuklara beklenmedik bir modern pop kültürü dokunuşu sunar. Bu özgün tasarım, binanın geleneksel mirasıyla eğlenceli bir tezat oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
