Mountadam Vineyards, Güney Avustralya, Eden Valley'de şarap imalathanesi
Mountadam Vineyards, High Eden alt bölgesinde deniz seviyesinden 550 metre yükseklikte 80 hektarlık bir bağa sahiptir ve serin iklim koşullarında şarap üretmektedir. Tesiste Chardonnay, Riesling ve Shiraz tadımları sunulmakta olup, ziyaretçilere çevrimiçi satın alma ve teslimat seçenekleri de mevcuttur.
David Wynn, 1972 yılında bağı kurarak Avustralya'nın ilk kontur bağ tasarımını tanıttı. Yenilikleri, daha geniş şarap endüstrisini etkileyen şarap fıçısı gibi çığır açan ambalaj çözümlerine kadar uzandı.
Şarap etiketleri, David Wynn ve sanatçı Tate Adams iş birliğiyle oluşturulan, mülkte gözlemlenen kartalların ahşap oyma baskılarını taşır. Bu sanatsal yaklaşım, bağın doğal çevresini şaraplarla nasıl ilişkilendirdiğini yansıtır.
Bu konum yüksek rakımda ve açık arazide olduğundan, ziyaretler için en keyifli dönem serin havalardır. Açılış saatleri mevsime göre değişebileceğinden, önceden kontrol etmek en iyisidir.
Mülk, 1968'den kalma orijinal Riesling asmalarını koruyor ve Güney Avustralya'nın en yüksek rakımlarından birinde üzüm üretmeye devam ediyor. Bu yaşlı bitkiler, şaraplara belirgin özellikler kazandıran gecikmiş hasatlara olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
