Hamilton's Ewell Vineyards, Güney Avustralya'da şarap imalathanesi
Hamilton's Ewell Vineyards, Güney Avustralya genelinde Barossa Vadisi, Aşağı Murray ve Wrattonbully dahil olmak üzere birden fazla bağda faaliyet gösteren bir şarap imalathanesidir. Bu çeşitli alanları yöneterek farklı üzüm çeşitleri ve toprak türlerinden şarap üretir.
Richard Hamilton, 1837'de İngiltere'nin Kent kentinden geldikten sonra, Güney Afrika'da bir mola sırasında elde ettiği asma çelikleriyle ilk dikimlerini yaparak şarap imalathanesini kurdu. 1841'de Güney Avustralya'nın ilk ticari şarabını üreterek bu mülkü bölgenin şarap endüstrisinde bir dönüm noktası haline getirdi.
Şarap imalathanesinin adı, İngiliz köklerini ve Güney Avustralya şarap üretimi üzerindeki erken İngiliz etkisini yansıtır. Ziyaretçiler, mülkün hâlâ bu sömürge başlangıçlarına dayanan geleneksel yöntemleri izlediğini görebilir.
Bu mülk, şarap üreticilerine üzüm satın alma fırsatları sunar; böylece tüm bağ sözleşmelerine girmeden belirli bloklardan satın alabilirler. Bu esneklik, daha küçük şarap üreticilerinin yerleşik bağlardan kaliteli meyve elde etmesine yardımcı olur.
Sir Arthur Conan Doyle, 1920 Eylül'ünde Avustralya ve Yeni Zelanda konferans turu sırasında şarap imalathanesini ziyaret etti. Bu önemli ziyaret, o zamana kadar mülkün itibarının uluslararası izleyicilere ulaştığını gösterdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
