Tintara, Güney Avustralya, McLaren Vale'de şaraphane

Tintara, McLaren Vale'de bulunan ve Güney Avustralya bağlarından Cabernet Sauvignon, Fiano, Grenache Shiraz Mataro, Sangiovese ve Shiraz gibi şaraplar üreten bir şaraphanedir. Mülk, tadım odaları barındıran ve rehberli turlarla keşfedilebilen miras binalarına sahiptir; ziyaretçiler bölgesel yemek tabakları eşliğinde şarap tadımının keyfini çıkarabilirler.

Alexander Kelly, Tintara'yı 1861'de önde gelen Güney Avustralyalı yatırımcılar Walter Hughes, Samuel Davenport ve Thomas Elder ile ortak olarak kurdu. Girişim, gelişmekte olan Güney Avustralya şarap bölgesinde önemli bir operasyona dönüştü.

Tamamen karanlıkta yapılan şarap tadımları, ziyaretçilerin yerel çeşitleri tadarken yalnızca tat ve kokuya odaklanmalarını sağlar. Bu farklı yaklaşım, deneyimi bölgedeki tipik bağ ziyaretlerinden ayırır.

Şaraphane, McLaren Vale'deki Main Road üzerinde yer alır ve ziyaretçiler için tesiste otopark mevcuttur. Rehberli turlar ve tadımlar düzenli olarak yapılmaktadır, bu nedenle ziyaretinizde tercih ettiğiniz aktivitelerin mevcut olduğundan emin olmak için önceden kontrol etmenizde fayda var.

Şaraphane, kayıtlardaki en eski hayatta kalan Avustralya şarabı şişesine sahiptir: 1867 tarihli bir claret. Bu nadir eser, Güney Avustralya şarap yapımının ilk günlerinden kalma şarapların uzun ömürlülüğünü gösterir.