Hart's Mill, Güney Avustralya'daki Port Adelaide'de miras listesinde yer alan endüstriyel bina

Hart's Mill, Port Adelaide'deki taştan yapılmış bir tahıl işleme tesisidir ve su kenarından beş kat yüksekliğe ulaşır. Bina, tahılı gemiden bitmiş ürüne verimli bir şekilde taşımak için düzenlenmiş değirmen makineleri, depolama alanları ve çalışma alanları barındırıyordu.

Değirmen binası 1855'te Princes Wharf'ta inşa edildi ve Güney Avustralya'nın en uzun süre işletilen tahıl tesislerinden biri haline geldi. Büyük bir kesinti olmadan bir asırdan fazla süren sürekli üretimin ardından 1980'de kapandı.

Hart's Mill adı, burayı kuran ve kimliğini şekillendiren değirmenci ailesinden gelmektedir. Bina, farklı geçmişlerden gelen işçilerin bu nehir kenarındaki endüstriyel alanda birlikte çalıştıklarının hikayesini anlatır.

Restore edilen kompleks artık yıl boyunca festivallere, sergilere ve topluluk etkinliklerine ev sahipliği yapan halka açık bir mekan olarak işlev görüyor. Ziyaretçiler, erişim ve programlar mekanda planlanan etkinliklere göre değiştiği için önceden kontrol etmelidir.

Easton & Amos'un çift buhar motoru, on çift değirmen taşını çalıştırdı ve Britanya İmparatorluğu genelinde tanınan 'Hart'ın Unu'nun üretimini sağladı. Bu mühendislik başarısı, küçük liman binasını 1800'lerde endüstriyel yeniliğin bir sembolü haline getirdi.