Babat, Endonezya, Doğu Java, Lamongan'da bir bölge
Babat, Endonezya'nın Doğu Java eyaletindeki Lamongan'da, düz ve kırsal bir ova bölgesinde yer alan bir idari bölgedir. Bölgeden geçen bir demiryolu hattı, onu bölgedeki diğer kasabalara bağlar.
Babat, Hollanda sömürge döneminde bir idari merkez olarak işlev gördü ve o dönemden kalma bazı binalar hâlâ görülebilir. Endonezya'nın bağımsızlığından sonra Lamongan'da yerel bir idari birim olarak devam etti.
Babat, hindistan cevizi ve yapışkan pirinç unundan yapılan Wingko adlı geleneksel bir hamur işiyle bilinir ve hâlâ yerel pazarlarda pişirilip satılır. Ziyaretçiler genellikle eve götürmek için hediye olarak satın alır.
Babat'ta daha büyük şehirlere bağlantı sağlayan bir tren istasyonu bulunur, bu da demiryoluyla ulaşımı kolaylaştırır. Oraya vardığınızda, çevredeki kırsal alanda dolaşmak için yerel bir araç veya motosiklet taksi işinize yarar.
Wingko artık Java'nın her yerinde satılmasına rağmen, bu hindistan cevizli hamur işinin ilk yapıldığı yer Babat'tır ve yerel tren istasyonunda satılan versiyonu hâlâ en orijinal olarak kabul edilir. Trenle geçen gezginler, genellikle peron satıcılarından taze olarak satın almak için orada durur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
