Neetlingshof Estate, Güney Afrika, Stellenbosch'ta şarap imalathanesi

Neetlingshof Estate, Stellenbosch'ta bulunan bir şarap imalathanesidir; taş çamlarından oluşan ağaçlıklı bir bulvar ile ulaşılır ve geleneksel Cape Dutch tarzı bir konak etrafında toplanır. Mülk, ziyaretçilerin şarap tadabileceği ve arazide yürüyüş yapabileceği geniş bağları içerir.

Mülk, 1692'de Willem Barend Lubbe tarafından kuruldu ve başlangıçta çevredeki Bottelary Tepeleri'nde dolaşan çakalların adıyla "De Wolwedans" olarak adlandırıldı. Yüzyıllar boyunca, bugün hâlâ şarap üretmeye devam eden yerleşik bir şarap imalathanesine dönüştü.

Maria Marais, 1814'te konak evini inşa etti ve kendisi ve çocukları için kişisel bir sembol olarak alınlığa altı çiçek ekledi. Bu detay, mülkü şekillendiren aileyi onurlandıran estate'in Six Flowers şarabında yaşamaya devam ediyor.

Ziyaretçiler bağlarda yürümek ve tarihi konak mimarisini keşfetmek için zaman ayırmalıdır. Açılış saatlerinin mevsime göre değiştiğini unutmayın; önceden kontrol etmek ziyaretinizi daha iyi planlamanıza yardımcı olur.

Mülk, doğal haşere kontrolü için benekli kartal baykuşlarını kullanıyor ve kuşlar bağlar boyunca özel olarak inşa edilmiş direklerde yuva yapıyor. Bu ekolojik yaklaşım, The Owl Post adlı bir şarap etiketine ilham vermiştir.