Mercado Del Progreso, Arjantin, Caballito'da gıda pazarı
Mercado del Progreso, Buenos Aires'in Caballito semtinde kapalı bir gıda pazarıdır; içinde tezgahlar, sokağa bakan dükkanlarda ise taze ürünler, etler ve günlük eşyalar satılır. Bina, doğal ışık girmesini sağlayan çatı pencereleri olan metal bir çatıya sahiptir ve çevredeki sokaklara açılan birkaç giriş bulunur.
Pazar, 1889 yılında Caballito İlerleme Derneği tarafından kurulmuş ve Rivadavia ile Silva caddelerinin köşesinde birkaç düzine tezgahla açılmıştır. 1957'de, orijinal sahiplerin ve kiracıların sahipliği ve karar alma sürecini paylaştığı bir anonim şirkete yeniden yapılandırılmıştır.
Birçok tezgah, nesillerdir burada satış yapan aileler tarafından işletiliyor ve bu da süpermarketten farklı olarak mekana kişisel bir his veriyor. Düzenli müşteriler hafta hafta aynı satıcılara döner ve bu tanıdıklık duygusu, insanların binadaki hareketini şekillendirir.
Pazarın farklı caddelerden birkaç girişi vardır, bu nedenle semtin herhangi bir yönünden ulaşmak kolaydır. Sabah gitmek size en taze ürünleri ve öğle telaşından önce daha sakin bir deneyim sağlar.
1957'de benimsenen kooperatif modeli, pazarın hem satıcılar hem de tezgahları kiralayan aileler tarafından ortaklaşa sahip olunduğu anlamına gelir; bu yapı Buenos Aires'te bu büyüklükteki pazarlar arasında nadirdir. Bu, bina ve kullanımıyla ilgili büyük kararların içeride çalışan insanlar tarafından toplu olarak oylandığı anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
