Brasserie Montmartre, Amerika Birleşik Devletleri'nin Portland şehrinde bir restoran
Brasserie Montmartre, siyah-beyaz damalı zeminleri ve yıllar boyunca müşterilerin çizdiği mum boya resimlerle kaplı duvarlarıyla dikkat çeken bir Fransız-Amerikan restoranıydı. Mekanda düzenli olarak canlı caz performansları yapılıyor ve rahat yemek ortamına katkı sağlıyordu.
Restoran 1978'de açıldı ve onlarca yıl boyunca Portland şehir merkezinde köklü bir mekan haline geldi. Birkaç kez el değiştirdi ve 2009'da yapılan büyük bir yenileme, mekanı tazelerken karakterini korudu.
Restoran, Fransız mutfağını canlı caz müziğiyle birleştirerek misafirlerine mutfak gelenekleri ile müzik eğlencesini harmanlayan bir deneyim sunuyordu.
Mutfakta klasik Fransız yemeklerinin yanı sıra mevsimlik spesiyaller sunuluyor ve yemekleri tamamlayan dikkate değer bir Fransız şarapları koleksiyonu bulunuyordu. Mekan, rahat bir akşam yemeği ve eğlence için erişilebilir ve konforluydu.
Burayı unutulmaz kılan, ziyaretleri sırasında müşterilerin yarattığı yaşayan mum boya sanatı duvarıydı; yeni çizimler eskilerin yerini aldıkça sürekli değişiyordu. Bu katılımcı sanat biçimi, düzenli müşterilere bir sahiplik hissi verdi ve duvarların restoranın topluluğunun hikayesini anlatmasını sağladı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
