Wolfgang's Steakhouse, Amerika Birleşik Devletleri, New York, Midtown Manhattan'da bir biftek restoranı
Wolfgang's Steakhouse, Midtown Manhattan'da bulunan ve özel bir kuru dinlendirme odasında birinci sınıf USDA Prime sığır etini dinlendiren bir biftek restoranıdır. Porterhouse, rib-eye ve T-bone gibi kesimleri kişisel tercihlere göre hazırlar.
Restoran, 2004 yılında eski bir Peter Luger çalışanı tarafından kurulmuş ve orijinal konumundan New York City genelinde yedi ek mekana genişlemiştir. Bu büyüme, geleneksel biftek restoranı yemek anlayışının başarısını yansıtmaktadır.
Restoran, beyaz masa örtüsü servisi ve ilgili personel ile geleneksel biftek restoranı adetlerini sürdürmekte ve iş toplantıları ile kutlamalar için bir mekan olarak kendini kanıtlamıştır. Yemek yiyenler, köklü biftek restoranı geleneklerini yansıtan resmi ortamı takdir etmektedir.
Restoran, öğle ve akşam yemeği servisi için rezervasyon kabul eder ve kokteyl etkinlikleri için 350 misafire, oturmalı etkinlikler için 200 misafire kadar hizmet verebilir. Ziyaretçilerin yoğun saatlerde masa bulabilmek için önceden plan yapmaları önerilir.
Restoranın kuru dinlendirme odası, USDA Prime sığır etini tam 28 gün olgunlaştırarak servis edilen her kesimde tutarlı kalite sağlar. Bu özenli süreç, onu şehirdeki diğer rakiplerden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
