Café Montmartre, Amerika Birleşik Devletleri, West Hollywood'da bulunan bir Fransız restoranı.
Café Montmartre, West Hollywood'da bulunan ve menüsünde Fransız ve Vietnam mutfak geleneklerini harmanlayan bir Fransız restoranıdır. Escargot ve tavada pişirilmiş alabalık gibi klasik yemeklerden, her iki pişirme tarzını da onurlandıran füzyon yaratımlara kadar çeşitli seçenekler sunar.
Restoran 1990'larda açıldı ve o sırada mahallenin bir parçası haline geldi. Fransız-Vietnam füzyon mutfağını West Hollywood'a tanıttı ve bölgedeki insanların yemek yeme hakkındaki düşüncelerini şekillendirdi.
Bu mekan, Fransız ve Vietnam mutfak geleneklerini bir araya getiriyor ve menüdeki her yemekte her iki etkiyi de tadabilirsiniz. Mutfak, klasik Fransız tekniklerine saygı duyarken Güneydoğu Asya lezzetleri ve malzemelerinden gelen dokunuşlar ekliyor.
Restoran her gün öğle ve akşam yemeği servisi yapmaktadır; hafta sonları pain perdu ve fırında omlet gibi seçeneklerle genişletilmiş brunch menüsü sunulmaktadır. Yoğun yemek saatlerinde kalabalıklaşır, bu nedenle erken gelmek veya yoğun olmayan saatleri seçmek daha iyi oturma seçenekleri sağlar.
Mutfak, taze baget üzerinde servis edilen ve ev yapımı turşu sebzelerle süslenen özgün bir ördek köftesi sandviçi hazırlıyor. Bu özel lezzet, Fransız şarküteri geleneklerini Vietnam usulü turşu teknikleriyle nasıl birleştirdiğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
