Mcely Castle, Çek Cumhuriyeti, Mcely'de av köşkü
Mcely Kalesi, Prag'a yaklaşık bir saatlik sürüş mesafesindeki Mcely köyünde bulunan, neoklasik öğeler taşıyan Barok bir av köşküdür. Bina iki ana kat üzerinde yükselir ve eski ağaçların ve düzenlenmiş bahçelerin bulunduğu bir parkla çevrilidir.
Kale 17. yüzyılda inşa edilmiş ve erken posta ağlarını organize etmekle Avrupa genelinde tanınan Thurn-Taxis ailesine resepsiyonlar ve toplantılar için bir yer olarak hizmet vermiştir. Birkaç kez el değiştirmiş ve 21. yüzyılın başında restore edilerek otele dönüştürülmüştür.
Kalenin bahçeleri, doğrudan mutfağa giden ve Bohemya yemek geleneklerine dayanan yemekleri şekillendiren otlar ve sebzeler sağlar. Yemekten önce bahçede yürümek, yemeğin binanın çevresindeki toprakla ne kadar yakından bağlantılı olduğunu net bir şekilde gösterir.
Kale artık bir otel olarak faaliyet göstermektedir ve restoranı veya spa alanını ziyaret etmek isteyen günübirlik ziyaretçilere de açıktır. Çevre ormanlıktır, bu nedenle parkta ve bahçelerde yürüyüş yapmayı planlayanlar için sağlam ayakkabılar iyi bir fikirdir.
Kalenin içinde, çevredeki ormanlardan ve bahçelerden toplanan bitkilerden iksirler ve özlerin yapıldığı çalışan bir simya laboratuvarı bulunmaktadır. Bu uygulama, bir zamanlar Orta Avrupa'nın bu bölgesinde yaygın olan uzun bir bitki bilgisi geleneğine dayanmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
