Boca Brava Asador, İspanya, Madrid, Chueca'da bir restoran
Boca Brava Asador, Madrid'in merkezindeki Chueca semtinde bulunan bir ızgara restoranıdır. Açık ateşte pişirilen Arjantin usulü etler sunar. İç mekân, ahşap mobilyalar ve doğal ışık alan büyük pencerelerle sade ve gösterişsiz bir tasarıma sahiptir.
Restoran, Arjantin ızgara geleneğinden ilham alan sahipler tarafından kuruldu ve bu pişirme stilini Madrid'de sunmayı amaçladı. Yıllar içinde tutarlı kalitesiyle bir ün kazandı ve Chueca semtinde sürekli tercih edilen bir mekân hâline geldi.
Boca Brava Asador, Buenos Aires'teki parrilla stilini Madrid'e getirmesiyle bilinir; burada et hızlı pişirilmek yerine açık ateşte yavaşça ızgara yapılır. Bu yaklaşım şehirde nadir olduğu için restoran Chueca semtinde öne çıkar.
Restoran, Madrid'in büyük bölümünden yürüyerek veya toplu taşımayla kolayca ulaşılabilen Chueca semtindedir. Mekân büyük olmadığı ve çabuk dolduğu için öğle saatlerinde veya akşam erken saatlerde gitmek iyi bir fikirdir.
Boca Brava Asador, evlilik teklifleri için bir mekân olarak ün kazandı; odanın bazı köşeleri bu tür anlar için yeterli mahremiyet sunar. Personel, özel günlerde yardımcı olmaya alışkındır ve dikkat çekmeden ayrıntıları düzenleyebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.858 katkıda bulunan dünya çapında.
