Coteau Saint-Paul, Kanada'nın Québec eyaletindeki Saint-Paul-d'Abbotsford'da bulunan bağ
Coteau Saint-Paul, Kanada'nın Québec eyaletinin Montérégie bölgesindeki Saint-Paul-d'Abbotsford belediyesinde bulunan bir bağ ve çiftlik işletmesidir. Alan, Mont Yamaska yakınında güneye bakan hafif bir yamaçta yer alır; asma sıraları, elma şarabı ve şarap mahzeni ile ziyaretçilere açık bir tadım odası bulunur.
Saint-Paul-d'Abbotsford çevresindeki topraklar 19. yüzyılda yerleşimciler tarafından işlendi ve meyve bahçeleri bu yamaçlarda yaşamın merkezi bir parçası haline geldi. Bağ daha sonra kuruldu ve bölgenin tarımsal köklerinden yararlanarak şarap ve elma şarabı üretimini geliştirdi.
Coteau Saint-Paul adı, bölgenin üzerinde bulunduğu hafif yamacı ifade eder ve belediyenin adandığı azizin adıyla birleşir. Ziyaretçiler, çevredeki yamaçlarda yetiştirilen meyvelerden yapılan şarapları, elma şaraplarını ve diğer yerel ürünleri tadabilir.
Buraya, Saint-Paul-d'Abbotsford'dan geçen ana yol üzerinden arabayla kolayca ulaşılır; tesis içinde otopark mevcuttur. Sıcak aylarda asmalar yapraklıyken ve kendi toplama gibi açık hava etkinlikleri sunulurken ziyaret etmek uygundur.
Şarap ve elma şarabının yanı sıra, mahzen mistel ve porto tarzı içecekler de üretiyor; bu, Québec'te bu büyüklükteki bir bağ için alışılmadık bir durumdur. Bu çeşitlilik, yamaçta yetiştirilen meyveleri mümkün olduğunca farklı şekillerde kullanma seçimini yansıtıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
