Boulangerie Au 140 par Frédéric Comyn, Fransa, Paris'te bir fırın
Frédéric Comyn'den Au 140 fırını, Paris'in 20. bölgesindeki Rue de Belleville üzerinde yer alır. Dükkan küçüktür ve her gün baget, kruvasan, hamur işleri ve tatlı veya tuzlu atıştırmalıklar sunar.
Fırınlar yüzyıllardır Paris mahalle yaşamının bir parçası olmuş ve birçok sakin için günün ilk durağı olmuştur. Frédéric Comyn, Rue de Belleville'deki bu adresi devralmış ve o noktada el yapımı ekmek geleneğini sürdürmüştür.
Fırın, Parisli ve göçmen toplulukların bir arada yaşadığı Rue de Belleville üzerindedir. Pek çok müdavim her gün ekmek almak için uğrar; bu da dükkana gerçekten yerel bir mahalle ritmi kazandırır.
Fırın sabah erken saatlerde açılır ve akşama kadar açık kalır, bu da bölgeyi keşfetmeden önce veya sonra ziyaret etmeyi kolaylaştırır. Ürün çeşitliliği, ekmek ve kruvasanların fırından yeni çıktığı sabahın erken saatlerinde en fazladır.
Rue de Belleville birçok ziyaretçi çekse de, bu fırın gündelik rutinini korumuş ve çoğunlukla mahalle sakinlerini ağırlamaktadır. İsim, 140 numaralı bina numarasını taşır ve bu da onu cadde üzerinde kolayca fark edilebilir kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.441 katkıda bulunan dünya çapında.
