Schaal Chocolatier, Fransa'nın Geispolsheim kentinde çikolata dükkanı
Schaal Çikolatacısı, Fransa'nın Alsas bölgesindeki Geispolsheim'da bulunan bir çikolata üreticisi ve dükkanıdır. Ürün yelpazesinde pralinler, ganajlar, kalıp çikolatalar, fındıklı veya likörlü çikolatalar ve özel günler için hediye kutuları yer almaktadır.
Burada çikolata üretimi 1871'de başlamış ve şirket 150 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir. Zamanla, bakır kazanlar ve elle finisaj gibi geleneksel yöntemler, modern enrobe ve kalıplama teknikleriyle birleştirilmiştir.
Dükkan, Geispolsheim'daki Rue du Pont-du-Péage üzerindedir ve pazartesiden cumaya açıktır, hafta sonları kapalıdır. Yakınlarda otopark mevcuttur ve hem giriş hem de otopark tekerlekli sandalye kullanıcıları için uygundur.
Schaal, Ekvador'da bir kakao plantasyonuna sahiptir ve bu da şirketin kakao çekirdeklerinin kalitesini doğrudan kaynağında denetlemesine olanak tanır. Kakao ağacından bitmiş çikolataya kadar bu düzeydeki kontrol, bu büyüklükteki bir üretici için nadirdir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
