St. Michael-Eppan Winery, İtalya, San Michele'de şarap imalathanesi
St. Michael-Eppan, İtalya'nın San Michele kentinde yaklaşık 320 ailenin ortaklaşa işlettiği bir şarap imalathanesidir. Bağlar, Appiano çevresindeki yumuşak tepelere yayılır ve Pinot Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, Gewürztraminer ve Pinot Noir dahil çeşitli üzüm türleri yetiştirilir.
Şarap imalathanesi, 1907 yılında bir grup çiftçinin ortaklaşa şarap yapmak için bir araya gelmesiyle kuruldu. On yıllar içinde, İtalya'da ve uluslararası alanda çok sayıda ödül kazanan tanınmış bir üretici haline geldi.
San Michele adı Başmelek Mikail'e atıfta bulunur ve bu şarap köyünün kimliğini şekillendirir. Şarap imalathanesi yerel geleneklere derinden bağlıdır ve zanaat tekniklerini aktaran nesiller boyu şarap üreticisi aileleri birbirine bağlar.
Şarap imalathanesine Appiano merkezinden kolayca ulaşılır ve ziyaretçilere açıktır; turlar ve tadımlar önceden rezervasyonla yapılabilir. Özellikle mahzenleri ve bağları görmek istiyorsanız, önceden iletişime geçip ziyaret ayarlamak tavsiye edilir.
Appiano çevresindeki bağ konumu, ılıman ve güneşli bir iklim ve serin geceler sunar; bu da üzümlerin yavaş olgunlaşmasını ve özel tat ve aromalar geliştirmesini sağlar. Bu doğal koşullar her bağbozumunu farklı şekillendirir ve her hasadı benzersiz bir deneyim haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
