Patrick Roger, Fransa, Paris'te çikolata dükkanı
Patrick Roger, Paris'in merkezinde, şekerleme ve sanatsal heykelin tek bir deneyimde buluştuğu bir çikolata dükkanıdır. Vitrinler, küçük bonbonlardan gerçek boyutlu yaratımlara kadar tamamen çikolatadan yapılmış hayvanları, figürleri ve soyut şekilleri sergiler.
Patrick Roger, Loire Vadisi'nde fırıncı ve pasta şefi bir ailede büyüdü ve 15 yaşında pastacılık öğrenmeye başladı, daha sonra çikolatayı medyum olarak seçti. 1994'te büyük bir çikolata yarışmasını kazandı ve 2000'de Fransız zanaatkarların en yüksek onurlarından biri olan Meilleur Ouvrier de France unvanını aldı.
Patrick Roger, eserlerini günlük anlara ve duygulara göre adlandırarak çikolatayı hikaye anlatan nesnelere dönüştürüyor. Vitrinlerde doğadan ve günlük yaşamdan ilham alan heykeller sergileniyor ve mekan, zanaat ve hayal gücünün geçen herkes için görünür olduğu bir yer haline geliyor.
Ana mağaza Place de la Madeleine'de bulunur ve her gün geç sabahtan akşama kadar açıktır, yıl boyunca ziyaretçilere hizmet verir. Paris'in çeşitli semtlerinde birden fazla şube vardır ve mağazalar tekerlekli sandalye kullananlar için erişilebilirdir, bu da koleksiyonları ziyaret etmeyi ve incelemeyi kolaylaştırır.
Patrick Roger bazen çikolata heykellerini yıllarca saklamak için bronz veya alüminyum döküm yapar. Bu uygulama, orijinal tatlı eser doğal olarak yok olduktan sonra bile çikolata sanatını canlı tutma tutkusunu ortaya koyuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
