Philippe Conticini, Fransa, Paris 7. bölgede pastane ve şekerleme dükkanı
Philippe Conticini, Paris 7. bölgede bulunan bir pastane ve şekerleme dükkanıdır ve 2018'den beri mevcut adresindedir. Mağaza, sade ve modern bir iç mekana sahiptir; aydınlık alanlar ve el yapımı tartlar, hamur işleri, çikolatalar ve bisküvilerle dolu vitrinler bulunur. Her biri seçilmiş malzemeler ve özenli teknikle yapılır.
Philippe Conticini, Rue du Bac üzerindeki Pâtisserie des Rêves'deki önceki atölyesinden ayrıldıktan sonra bu pastaneyi 2018'de açtı. Orada pralin briyosh gibi yenilikçi kreasyonlarıyla tanınmıştı. Yeni konum, tamamen kendi işine adanmasına ve kendi adı altında zanaatkar vizyonunu gerçekleştirmesine olanak tanıdı.
Philippe Conticini adı, bu mağazanın arkasındaki ünlü pastacıyı temsil eder; onun ünü, ziyaretçilerin içeride ne bulacağına dair beklentilerini şekillendirir. Vitrinler, klasik Fransız pastacılık ustalığını modern lezzet fikirleriyle buluşturan kreasyonları sergileyerek, çağdaş pastacılığın görünümünü ve evrimini yansıtır.
Dükkan, 7. bölgede sessiz ve zarif bir sokakta yer alır ve yaya olarak kolayca ulaşılabilir. Vitrinler sayesinde tüm ürünleri görüp personelle konuşmadan önce seçim yapabilirsiniz; ancak plastik ambalaj basit olduğundan, birden fazla ürün taşırken hasar görmemesi için dikkatli olunmalıdır.
Limon Boule Cake, boyutu ve hassas parlaklığıyla öne çıkar; bu şefin klasik formları modernleştirirken lezzetleri basit ve yoğun tuttuğunu gösterir. Galet Chocolat-Vanille, çok katmanlı yapısına rağmen havadar dokusuyla şaşırtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
