Franck Kestener, Fransa, Paris'te çikolata dükkânı
Franck Kestener, Paris'in 5. bölgesinde Rue Gay Lussac üzerinde bir çikolatacıdır. El yapımı pralinler mücevher gibi cam kasalarda sergilenir. Küçük dükkânda özenle seçilmiş çikolata barları, bonbon kutuları ve yaratıcı tat kombinasyonlarına sahip makaronlar bulunur.
Franck Kestener, kariyerine üst düzey pasta şeflerinin yanında çırak olarak başladı ve zamanla kendi tarzını geliştirdi. Dönüm noktası, 2006 yılında dünya pasta şampiyonasını kazanarak kendini bu alanda en iyilerden biri olarak kanıtladığı andı.
Dükkân, Lüksemburg Bahçeleri'nin yakınındadır ve çikolatayı sadece tatlı olarak değil, bir sanat olarak ele alır. Özenle hazırlanan parçalar ve sakin ortam, Parislilerin yerel zanaat ve geleneğe verdiği değeri yansıtır.
Dükkân, Rue Gay Lussac üzerinde, Lüksemburg Bahçeleri'ne yürüme mesafesindedir ve RER B hattı ile Lüksemburg istasyonundan kolayca ulaşılabilir. Mağaza sabah 10'da açılır ve akşam 7:30 civarında kapanır, Pazar günleri biraz daha kısadır.
Usta, tarhun ve defne yaprağı gibi beklenmedik malzemelerle çikolatayı ustaca birleştirerek şaşırtıcı tat deneyimleri yaratır. Bu cesur tat kombinasyonları, geleneksel çikolata kombinasyonlarının ötesine geçtiğini gösterir ve ziyaretçilere yeni hisler sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
