Montgomery Distillery, Missoula, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir içki imalathanesi
Montgomery İçki Fabrikası, Missoula şehir merkezinde rahat bir binada faaliyet gösteren ve ziyaretçilere tadım odası deneyimleri sunan bir el yapımı içki üreticisidir. Tesis, 450 litrelik bir Alman bakır imbik kullanır ve votka, cin, aquavit, çavdar viskisi, buğday viskisi, yerel bitkilerle yapılan cin, tek malt ve bitter çikolata likörü üretir.
İçki fabrikası, yerel malzemeler kullanarak kaliteli içkiler üretmek isteyen zanaatkar üreticiler tarafından kurulmuş ve ilk günlerinden itibaren tanınan bir üretici haline gelmiştir. Faaliyet gösterdiği bina, bu zanaat işletmesinin evi olmadan önce Missoula'nın geçmişinde başka amaçlarla kullanılmıştır.
Beş kuşak aile sahipliği, Montana'nın yerel kimliğini ve değerlerini yansıtan bir zanaat geleneği yaratmıştır. İçki fabrikası, buradaki insanların miraslarını yaptıkları ve ziyaretçilerle paylaştıkları içkilere nasıl bağladığını gösterir.
Ziyaretçiler şehir merkezindeki tesisi gezebilir ve üretim sürecini anlatan bilgili personel eşliğinde tadımlara katılabilir. Rahat ortam, soru sormayı ve kendi hızınızda farklı içkileri denemeyi kolaylaştırır.
Sudden Wisdom adlı öne çıkan bir içki, tamamen yüzde 100 çavdardan yapılır ve yetiştirme, öğütme, fermantasyon ve damıtma tamamen tesiste gerçekleştirilir. Tamamen yerel üretim olan bu içki, baharat, kuru elma ve deri notaları taşır ve mevsimlerin değişimini çağrıştırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
