Slake Coffee House, Fransa'nın Lyon kentinde, Presqu'île'de özel kahve kafesi.
Yeni Zelanda'dan ilham alan bu kahve evi, modern ve davetkar bir iç mekânda, cheesecake, kurabiye ve muzlu kek gibi ev yapımı hamur işleriyle birlikte özenle seçilmiş özel kahveler sunuyor.
2015 yılında kurulan bu kahve evi, doğrudan ticaret çekirdekleri ve zanaatkar kavurma teknikleri vurgusuyla Yeni Zelanda kahve kültürünü Lyon'a tanıttı.
Bu mekân, Fransa'da gelişen özel kahve akımını temsil eder; Anglo-Sakson kahve geleneklerini Fransız kafe kültürü ve yerel malzeme tedarikiyle birleştirir.
2. bölgede, Rue de l'Ancienne Préfecture 9 adresinde bulunan kafe, her gün 8:30-18:30 saatleri arasında açıktır. Kahve fiyatları 2 ila 4 avro arasındadır.
Kafe, kahve çekirdeklerini Lyon'da kendisi kavurur ve kahve tutkunlarına V60, Chemex ve Aeropress dahil çeşitli demleme yöntemlerinde eğitim sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
