Café César, Fransa'nın Clichy kentinde bistronomik restoran
Café César, Clichy'de, zeminden tavana pencereleri ve Akdeniz mavisi fayanslı tezgahıyla ışıkla dolan bir bistronomik restorandır. Yemek alanı, taze malzemeler ve modern tekniklerle hazırlanan mevsimlik Fransız mutfağı sunar.
Kurucu Charles Boixel, Robuchon, Le Squer, Gagnaire ve Frechon dahil Fransa'nın prestijli restoranlarında deneyim kazandıktan sonra 17 yıldan uzun süre önce bu mekanı açtı. Amacı, kaliteli yemekleri rahat bir ortamda erişilebilir kılmaktı.
Bu restoran, rahat bir ortamda incelikli yemekler sunan Fransız bistronomik geleneğini temsil eder. Ziyaretçiler, mevsimlik malzemelerin çağdaş yemeklerle nasıl kutlandığını deneyimler.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye açıktır ve hem iç mekan oturma alanı hem de açık hava terası sunar. Özellikle hafta sonları yerinizi garantilemek için önceden rezervasyon önerilir.
Misafirler, restorana adını veren 'Hail César' selamıyla karşılanır. Teras, bir mezarlığa bakar ve şehrin içinde alışılmadık derecede sakin bir yemek noktası oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
