Dona Carlota Porto, Porto merkezinde geleneksel Portekiz mutfağı sunan restoran.
Aile işletmesi olan bu restoran, nostaljik ögelerle modern konforu bir araya getiren sıcak bir ortamda otantik Portekiz mutfağı sunmaktadır.
Otuz yıldır faaliyet gösteren bu restoran, mahalledeki kentsel dönüşümlere rağmen, nesiller boyunca aile tarifleriyle aktarılan otantik karakterini ve mutfak geleneklerini korumaktadır.
Mekan, düzenli olarak Portekiz lezzet festivalleri ve mutfak atölyeleri düzenleyerek topluluk bağlarını güçlendirmekte ve Portekiz yemek kültürünü ve geleneklerini tanımlayan zengin gastronomi mirasını tanıtmaktadır.
Çalışma saatleri: Çarşamba'dan Cuma'ya 18:00-22:00, Cumartesi 12:00-22:00. Restoran, 41.1492345 kuzey enlemi, -8.6241802 batı boylamı koordinatlarında yer almaktadır.
Sahibi Carla Pernambuco, büyükannelerinden miras aldığı mutfak tutkusunu, bacalhau à Gomes de Sá ve goiabada sufle gibi aile mirasının hikayesini anlatan imza yemeklere dönüştürmüştür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
