A la Table de Lyne, Réunion, Saint-Pierre'de bir restoran
A la Table de Lyne, Saint-Pierre'de otantik Kreol yemekleri sunan bir restorandır. Yemek alanı modern ve klimalı olup, çağdaş tasarımın içine Réunion'a özgü dokunuşlar serpiştirilmiştir.
Bu restoran, 2004 yılında şef Marie Lyne Volnay tarafından açıldı. Kendisi daha önce aile etkinlikleri için yemek pişiriyordu. Kendi yerini açmadan önce adadaki birkaç yerel işletmede eğitim almıştı.
Restoran, el yapımı ürünler ve achards (turşu baharatlı sebzeler) gibi geleneksel çeşnilerle yerel Réunion mutfağını sergiliyor. Bu çeşniler, Kreol yemekleriyle doğal olarak uyum sağlıyor.
Restoran, Rue Marius et Ary Leblond üzerindedir ve çoğu gün öğle yemeği, bazı akşamlar da akşam yemeği için açıktır. Klimalı mekan, hafta boyunca konforlu bir yemek deneyimi sunar.
Sahibi Lyne, servis boyunca misafirlerin masalarını bizzat ziyaret eder. Oğlu Jérémy ise yemek salonunu yönetir ve bu da mekâna gerçek bir aile işletmesi hissi verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
