Kathleen's, Çin, Şanghay'da çatı katında yer alan restoran

Kathleen's, Şanghay'da çatı katında yer alan bir restorandır; açık hava oturma alanından nehir ve şehir silüeti görülebilir. Masalar, aşağıdaki aydınlatılmış binalara ve suya manzara sunan bir konumdadır.

Restoran, 2000'li yılların başında Şanghay'daki eski bir ticari alanın dönüştürülmesiyle açıldı. Şehrin önceki çalışma alanlarını yeni yemek ve eğlence mekanlarına dönüştürmesini temsil eder.

Bu mekan, Şanghay'daki insanların şehrin yükseklerindeki çağdaş ortamlarda bir araya gelip yemek yeme ve sosyalleşme şeklini yansıtır. Yerel halkın ve ziyaretçilerin kentsel çevrelerine bakarak yemek deneyimi yaşadıkları bir buluşma noktası olarak hizmet verir.

Restoran bir binanın tepesindedir ve asansör veya merdivenle ulaşılır. Rezervasyon önerilir; özellikle akşam yemeği saatlerinde talep daha yüksektir.

Menü, Wellington bifteği ve trüflü patates püresi ile servis edilen Avustralya wagyu gibi yüksek kaliteli et yemeklerine odaklanır. Bu premium biftek vurgusu, onu Şanghay'daki tipik yemek seçeneklerinden ayırır.