La Boite A Malt, Kanada'nın Lévis kentindeki Les Chutes-de-la-Chaudière-Ouest'te bulunan mikro bira fabrikası ve bira pub'ı.
Bu mekan, yerinde bira üretimini rahat bir yemek deneyimiyle birleştirir; ev yapımı butik biraları, Kuzey Amerika ve Quebec mutfağıyla birlikte samimi bir iç ve dış mekanda sunar.
Quebec'in genişleyen butik bira hareketinin bir parçası olarak kurulan bu bira fabrikası, bölgenin son yıllarda ivme kazanan zanaatkar bira yapım tekniklerine ve yerel malzeme tedarikine artan bağlılığını yansıtıyor.
Bu mekan düzenli olarak canlı müzik performanslarına ve topluluk etkinliklerine ev sahipliği yapar ve Quebec bira yapım geleneğini kutlarken yerel halk ile ziyaretçiler arasında bağlar kuran bir sosyal merkez görevi görür.
Pazartesi, Salı, Çarşamba ve Pazar günleri 11:30-22:00, Perşembe ve Cuma günleri gece yarısına kadar, Cumartesi günleri ise 23:00'e kadar açıktır. Ücretsiz otopark mevcuttur ve çeşitli ödeme seçenekleri kabul edilir.
Bu bira fabrikası, kendi tütsülenmiş etlerini ve başlangıç yemeklerini üreten özel bir füme odası işletir. Bu sayede, bölgedeki geleneksel bira fabrikalarında bulunamayan, butik biralarıyla benzersiz lezzet kombinasyonları ortaya çıkarır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
