Innocenti Evasioni/Terrazza Triennale, İtalya, Milano'da çatı katında yer alan restoran terası
Innocenti Evasioni, Milano Trienali'nin dördüncü katında yer alan, şehri ve altındaki Sempione Parkı'nı gören bir çatı restoranıdır. Mekan, kapalı ve açık oturma alanlarını birleştirir ve menüsü geleneksel İtalyan yemekleri ile çağdaş pişirme yaklaşımlarını dengeler.
Restoran, 2025 baharında şu anki konumuna taşındı ve burayı manzarası ve zarif ortamı için bilinçli olarak seçti. Bu taşınma, İtalyan mutfağının çağdaş yorumlarına odaklanan bir kuruluş için yeni bir bölüm başlattı.
Bu isim, sürekli mutfak keşfi ve araştırma felsefesini yansıtır. Misafirler, açık havada otururken geleneksel İtalyan mutfağının çağdaş yöntemlerle nasıl yeniden yorumlandığını deneyimler.
Ziyaretinizi planlarken, Milano Trienali binası içindeki dördüncü kata merdiven veya asansörle ulaşabilirsiniz. Özellikle hafta sonları ve yoğun saatlerde masa garantisi için önceden rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.
Restoran, misafirlerin imza kokteyli Bauscia'yı yapmayı öğrenebileceği miksoloji dersleri sunuyor. Bu oturumlar açık havada gerçekleşir ve kokteyl yapma zanaatını şehir manzarası ve tarihi binaların görünümüyle birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
