Braise Restaurant & Culinary School, ABD'nin Milwaukee şehrinde çatı terası olan restoran ve mutfak okulu.
Braise Restaurant & Mutfak Okulu, modern bir mekanda zarif yemek deneyimleri ile uygulamalı yemek pişirme derslerini bir araya getiriyor. Panoramik çatı terası, Milwaukee'nin kentsel manzarasına bakmaktadır.
İşletme yıllar içinde gelişerek mutfak eğitimi ve gastronomi alanında tanınmış bir merkez haline gelmiş ve Milwaukee'nin yemek sahnesinde yeni yeteneklerin yetişmesine katkıda bulunmuştur.
Restoran, Milwaukee'nin doyurucu ve lezzetli mutfağa olan sevgisini yansıtırken, bölgesel ve uluslararası etkileri sergileyen temalı akşam yemekleri ve tadım etkinlikleri düzenleyerek paylaşılan mutfak deneyimleri sunar.
İşletme Çarşamba'dan Cumartesi'ye 17:00-21:00 saatleri arasında hizmet vermektedir. Seçkin çalışma saatleri ve sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Bir zamanlar ünlü bir şef, Braise ile bağlantılı mutfak okulunda misafir öğretim üyesi olarak ders vermiş ve özel bir atölye oturumu sırasında öğrenciler ve yerel mutfak profesyonelleriyle çağdaş gastronomi hakkındaki görüşlerini paylaşmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
