Odette Rooftop Bar and Mezze, Fas, Marakeş'te çatı katı barı
Odette, Marakeş'te çatı katında yer alan bir bar ve restorandır; medina ve uzaktaki Atlas Dağları'nın panoramik manzarasına sahiptir. Menüde Akdeniz ve Fas mutfağından yemekler, safran ve kimyon gibi yerel baharatlarla hazırlanan kokteyllerle birlikte sunulmaktadır.
Mekan, yüzyıllardır medina surlarının bir parçası olan tarihi Bab Agnaou kapısının yakınında yer almaktadır. Bu konum, onu Orta Çağ'dan beri Afrika, Avrupa ve Orta Doğu'yu birbirine bağlayan ticaret yollarının kesiştiği bir bölgeye yerleştirir.
Bu çatı katı, geleneksel Fas çini işçiliğini ve pirinç fenerleri modern tasarım anlayışıyla birleştiriyor; bu da modern Marakeş'in eski ve yeniyi nasıl bir araya getirdiğini gösteriyor. İnsanlar, akşam saatlerinde çatıları sosyal alan olarak kullanma geleneğinin bir parçası olarak burada toplanıyor.
Işığın altın rengine döndüğü ve şehrin altınızda uzandığı öğleden sonra veya akşam ziyaret edin. Önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir yer bulmanıza yardımcı olur ve mekan kredi kartı kabul eder.
Mutfak, Akdeniz baharatlarıyla hazırlanan kuzu eyeri ve Sicilya usulü istiridye risotto gibi imza yemekler sunmaktadır. Bu spesiyaliteler, Kuzey Afrika malzemelerini güney Akdeniz'in pişirme teknikleriyle birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
