Serica Restaurant, İstanbul Karaköy'de çatı katında yer alan restoran
Serica, Karaköy'deki The Bank Hotel'in çatısında yer alan ve İstanbul'un eski şehrine bakan bir restorandır. Türkiye'nin farklı bölgelerinden temin edilen malzemelerle hazırlanan çağdaş Anadolu mutfağı sunmaktadır.
Bir zamanlar Galata olarak adlandırılan Karaköy, 13. yüzyıldan itibaren Cenevizli tüccarların önemli bir ticaret merkezi haline geldi. O dönemin Avrupa ve Asya etkisinin karışımı, bugün hala mahallenin karakterini şekillendirmektedir.
Mutfak, geleneksel Türk tariflerini modern pişirme yöntemleriyle birleştirir ve her yemekte çiftçilerin ve mevsimlerin hikayelerini anlatır. Yerel ürünlerin ve bölgesel geleneklerin masanıza gelen yemeği nasıl şekillendirdiğini tadar ve görürsünüz.
Restoran akşam saatlerinde hizmet vermektedir ve özellikle manzaralı oturma alanları için rezervasyon önerilir. Aydınlatma ve manzara en çok gece saatlerinde keyif verir.
Bu mekan, masanızdan aynı anda hem Avrupa'yı hem Asya'yı görebileceğiniz bir çatı katındadır. Bu coğrafi özellik, buradaki yemek deneyimini belirgin şekilde unutulmaz kılmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
