Copper Kitchen, Bar & Rooftop, Endonezya, Ubud'da çatı katında restoran ve bar
Copper Kitchen, Bar & Rooftop, orman ve pirinç tarlaları manzaralı bir çatı katında yer alan restoran ve bardır. Mekân, asılı yeşilliklerle süslenmiş klimalı bir iç mekân yemek alanı ile hem yiyecek hem de içecek servisi yapan bakır vurgulu bir bar içerir.
Bu mekân, Ubud'un modern yemek ve misafirperverliğe geçişi sırasında bir otel geliştirmesinin parçası olarak açıldı. Açılış, geleneksel sanatlarıyla uzun zamandır bilinen bu yerde yeni yemek deneyimleri arayan gezginlerin artan ilgisini yansıtıyordu.
Bu mekân, yerel çiftlik malzemelerini dünyanın farklı yerlerinden gelen pişirme yöntemleriyle bir araya getirir. Endonezya tatlarının ve uluslararası tekniklerin aynı tabakta buluştuğunu tadabilirsiniz.
Mekân, Ubud'un merkezinde yer alır ve gün boyunca farklı yemek saatlerinde ziyaretçileri ağırlar. Çatı katında olması nedeniyle öğle saatlerinde güneşli, akşamları ise rüzgârlı olabilir, bu yüzden buna göre plan yapın.
İşletme, malzemelerinin çoğunu şehir merkezi dışındaki bir çiftlikte yetiştirir. Tarımla olan bu doğrudan bağlantı, malzemelerin taze gelmesini sağlar ve yerel topluluğu destekler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.777 katkıda bulunan dünya çapında.
