Los Porfiados, İspanya, Madrid, Lavapiés'te bir Arjantin restoranı
Los Porfiados, Madrid'de, restore edilmiş bir binada yer alan bir Arjantin restoranıdır. Yüksek tavanlar, geri dönüştürülmüş mobilyalar ve yemek alanı boyunca vintage sofra takımları bulunur. Mekan, geri kazanılmış malzemeler ve toplanmış eşyaların birleşiminden karakterini alır.
Restoran, dört arkadaşın birikimlerini birleştirerek Lavapiés bölgesinde uzun süredir terk edilmiş bir alanı canlandırmalarıyla kuruldu. Kapalı bir mekanın işletilen bir tesise dönüşümü, işin başlangıcını işaret eder.
Menü, Arjantin ve İspanyol mutfaklarını harmanlar; empanadalar gazpacho ve Akdeniz deniz ürünleriyle yan yana gelir ve iki yemek geleneğinin buluşma noktası oluşturur. Ziyaretçiler bu füzyonun yemek salonunun günlük ritmini nasıl şekillendirdiğini deneyimler.
İşletme Salıdan Pazara akşam 8'de açılır, hafta sonları gece yarısına kadar açık kalır. Kredi kartı ile ödeme kabul edilir ve özellikle hafta sonu akşamları için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Yemek salonu, kurucuların aile eşyaları ve geri kazanılmış nesnelerle karıştırılarak tamamen kişisel bir ortam yaratacak şekilde döşenmiştir. Bu samimi dokunuş, restorana seri üretim iç mekanların nadiren ulaştığı bir sıcaklık verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
