Boulangerie Ounissi, Fransa'nın Paris şehrinin 20. bölgesinde bir fırın
Boulangerie Ounissi, Paris'in 20. bölgesinde küçük bir fırındır ve her gün taze ekmek ve hamur işleri sunar. Dükkan sade bir şekilde düzenlenmiştir; tezgahta bagetler, kruvasanlar ve çeşitli tatlılar sergilenmektedir.
Fırın, uzun yıllardır mahallenin bir parçası olmuş ve zamanla sadık yerel bir müşteri kitlesi oluşturmuştur. Tarifler ve pişirme yöntemleri nesiller boyunca aile içinde aktarılmıştır.
Ekmeğin en taze ve çeşitlerin en geniş olduğu sabah erken saatte gitmek en iyisidir. Dükkan, 20. bölgenin hareketli bir kısmında yer alır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir.
Ekmek şafaktan önce pişirilir, bu nedenle ilk müşteriler dükkan açıldığında hazır somunları bulur. Bazı sabahlar, dükkan vitrininden fırıncının hamur şekillendirdiğini izleyebilirsiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.252 katkıda bulunan dünya çapında.
