Boulangerie des Six Moulins, Fransa, Bullion'da bir fırın
Boulangerie des Six Moulins, Bullion'da organik un ve sertifikalı tereyağı kullanarak ekmek ve hamur işleri üreten bir fırındır. Ürünler geleneksel Fransız tariflerine ve yöntemlerine göre yapılır.
Bu fırın, yüzyıllar boyunca geliştirilen ve yerel geleneğe dayanan Fransız fırıncılık tekniklerini korur. Yöntemler nesilden nesile aktarılmıştır.
Bu fırın, ekmek dükkanlarının Fransız günlük hayatına nasıl uyum sağladığını temsil eder. İnsanlar taze ekmek ve mevsimlik özel ürünler almak için burada toplanır. Bu yerin yerel toplum için ne kadar önemli olduğunu görebilirsiniz.
Dükkan Salı'dan Cuma'ya öğleden sonra, Cumartesi öğleden sonra ve Pazar sabahı açıktır. Ziyaret etmeden önce açılış saatlerini kontrol etmek hayal kırıklığını önlemeye yardımcı olur.
Fırın, Haute Vallée de Chevreuse doğa parkının içinde yer alır ve sertifikalı organik malzemeler kullanır. Geleneksel zanaatkarlığı ekolojik sorumlulukla birleştirmek alışılmadık bir durumdur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
