Gadong Night Market, Brunei, Bandar Seri Begawan'ın Gadong semtindeki gece pazarı.
Gadong Gece Pazarı, Gadong semtinde, sağlam zemin üzerine dizilmiş dört sıra tezgahın bulunduğu açık hava pazarıdır. Üstü kapalı yürüyüş yolları, tropikal sağanak yağmurdan hem ziyaretçileri hem de satıcıları korur.
Pazar, 2017 yılında kapsamlı bir modernizasyon geçirdi; altyapı iyileştirildi ve satıcılar ile ziyaretçiler için daha iyi olanaklar sağlandı. Bu yenilemeler, onu çağdaş bir ticaret tesisine dönüştürdü.
Buradaki satıcılar, nasi lemak ve muz yaprağına sarılı ızgara et gibi geleneksel Brunei yemeklerini hazırlar ve ziyaretçiler bu yemeklerin tadını her gün çıkarır. Pişirme yöntemleri, nesilden nesile aktarılan aile tariflerine dayanır.
Pazar her gün öğleden sonra 4'ten 11'e kadar açıktır ve çok çeşitli hazır yemekler, taze ürünler ve geleneksel atıştırmalıklar sunar. Ziyaretçiler rahat ayakkabılar giymeli ve tezgahlar arasındaki dar geçitlerde ilerlemeye hazır olmalıdır.
Birçok satıcı, kendine özgü bir tada sahip yerel bir yemek olan tong keng'de (ızgara tavuk kuyruğu) uzmanlaşmıştır. Bu özel sunum, pazarı sokak yemeği meraklıları için özellikle ilginç kılmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.753 katkıda bulunan dünya çapında.
