Bodega Roberto Bonfanti, Perdriel, Arjantin'de şarap imalathanesi
Bodega Roberto Bonfanti, Perdriel'de iki bağ alanında Malbec ve diğer çeşitleri yetiştiren ve aynı arazide üretim yapan küçük bir şarap imalathanesidir. Hasattan şişelemeye kadar tüm süreç kendi tesislerinde gerçekleşir.
Çiftlik, 1915 yılında Bonfanti ailesinin ilk Malbec bağını satın alıp şarap yolculuğuna başlamasıyla kuruldu. Aile, dört kuşak boyunca zanaatlarını geliştirmeye devam etti ve sonunda özel üretim tesisleri inşa etti.
Bonfanti adı, buraya yerleşen ve toprağı işlemeye devam eden ailenin İtalyan kökenlerini yansıtır. Ziyaretçiler aile üyeleriyle doğrudan karşılaşır; çünkü bağları ve üretimi kendileri yönetir.
Şarap imalathanesi, tadım içeren turlar sunar; yer garantisi için önceden rezervasyon yapılmalıdır. Ziyaretçiler rahat ayakkabı giymeli ve bağlar ile üretim tesisinde açık havada vakit geçirmeye hazır olmalıdır.
2005'te tamamlanan üretim tesisi, mekanik pompa kullanmadan üzümleri tüm süreç boyunca yerçekimiyle taşır. Bu yaklaşım, şarabın karakterini koruyan nazik bir işlem sağlar ve geleneksel el yapımı yöntemleri destekler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.802 katkıda bulunan dünya çapında.
