Disgusting Food Museum, İsveç'in Malmö şehrinde bir müze
İğrenç Yiyecekler Müzesi, İsveç'in Malmö şehrinde dünya genelinden yaklaşık 80 farklı yiyeceği sergileyen bir sergidir. Fermente ringa balığı, kavrulmuş kobay ve Sardunya'dan kurtlu peynir dahildir. Düzenleme, ziyaretçilerin bu ürünleri yakından incelemesine ve farklı bölgelerin yiyeceğe nasıl yaklaştığını öğrenmesine olanak tanır.
Müze 2018'de Slagthuset MMX'te açıldı ve 2021 yazında Malmö'deki Södra Förstadsgatan 2'deki mevcut adresine taşındı. Taşınma, büyüyen koleksiyonun daha iyi sergilenmesini sağladı.
Koleksiyon, yemek tercihlerinin kültürler arasında nasıl değiştiğini gösterir; bir bölgede sıradan kabul edilen yiyecekler başka yerlerde güçlü tepkilere yol açar. Ziyaretçiler, yetiştirilme ve aşinalığın neyin yenilebilir olduğuna dair algıyı nasıl şekillendirdiğini doğrudan deneyimler.
Müze Çarşamba'dan Pazar'a öğlen 12:00'den akşam 6:00'ya kadar açıktır ve rehberli turlar seçili yiyecekleri tatma fırsatı içerir. Bazı sergiler güçlü kokulara sahiptir, bu nedenle ziyaretçiler bu duyusal deneyime hazırlıklı olmalıdır.
Örnekler, kokuları kontrol etmek için cam fanuslar altında saklanır, böylece ziyaretçiler kale pache gibi yiyecekleri yoğun kokulardan bunalmadan yakından inceleyebilir. Bu yaklaşım, deneyimi daha erişilebilir ve katlanılabilir hale getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.031 katkıda bulunan dünya çapında.
