Narcisse, Fransa'nın Aix-en-Provence kentinde gastronomi restoranı
Narcisse, Aix-en-Provence'in eski şehrinde bulunan bir gastronomi restoranıdır. Şef Anthony Marras, çağdaş Fransız mutfağı yaratmaktadır. Yemekler, bölgesel malzemeleri modern mutfak teknikleriyle birleştirir ve yaklaşık 40 kişilik samimi bir mekânda sunulur.
Restoran, tarihi şehir merkezinin kalbindeki geleneksel bir binada yer alır. Provence mimarisini yansıtır ve antik çağlardan beri yerleşim gören şehrin daha eski katmanlarının bir parçasıdır.
Menü, klasik Fransız yemeklerinin modern bir yorumunu sunar ve yerel üreticilerle yakın çalışarak her derste mevsimlik malzemeler kullanır.
Sınırlı sayıda oturma yeri olduğundan, önceden rezervasyon yapılması önerilir. Mekân, eski şehrin dar bir sokağında yer alır ve yakınlarda otopark bulmak zordur.
Mutfak, Fransız geleneğini Akdeniz etkileriyle harmanlayarak kendine özgü bir mutfak dili yaratır. Bu füzyon her derste görülür ve her ziyareti iki dünya arasında bir keşfe dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
