Les Marais de Bourges, Fransa'nın Bourges kentinde bulunan pazar bahçesi yerleşimi.
Bourges Bataklıkları, düz arazide yaklaşık 1.500 yetiştirme parselinin dağıldığı geniş bir pazar bahçesi yerleşimidir. Yèvre ve Voiselle nehirlerinin yanı sıra birkaç yapay kanaldan gelen su, bahçeleri beslemek için tüm alan boyunca akar.
17. yüzyılda Cizvitler bataklık arazisini verimli bahçe parsellerine dönüştürmeye başladı. Bundan sonraki üç yüzyıl boyunca bu bahçeler Bourges halkına gıda sağladı.
Yerel bahçıvanlar geleneksel yetiştirme yöntemlerini kullanarak parselleri idare eder ve yıl boyunca bitki çeşitliliğini gözetir. Bu alan Bourges'un günlük yaşamına işlemiştir; bölge sakinleri düzenli olarak taze sebze ve çiçek satın alır veya boş zamanlarında yollarda yürür.
Bataklıklara Babylon Caddesi, Maraîchers Rıhtımı veya Prébendes Yolu'ndan ulaşılabilir. Yürüyerek keşfedebilir veya bahçeleri sudan görmek için tekne turlarına katılabilirsiniz.
Bourges Bataklıkları, Fransa'da bu türden günümüze ulaşan yalnızca üç pazar bahçesi yerleşiminden biridir. Diğer ikisi Amiens ve Saint-Omer'de bulunmaktadır ve bu yer, geleneksel Fransız tarımının nadir bir örneğidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
